Ma il vino può avere difetti, oppure è un prodotto sempre perfetto?
Ci piacerebbe molto, essendo produttrici di vino, rispondere a questa domanda in maniera affermativa. La verità è che, come tutte le cose belle (e in questo caso anche buone), anche il vino ha dei difetti. Naturalmente le tecnologie all’interno del mondo vitivinicolo sono progredite negli anni, questo ha permesso la graduale riduzione di difetti all’interno
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